Холодильный шкаф Liebherr BKPv 8470 с принудительной циркуляцией воздуха разработан специально для применения в пекарнях, и может использоваться в горячем цеху, при температуре воздуха до +43°С. При рабочей температуре холодильного шкафа от -5 до +15°С он идеально подходит для охлаждения и хранения полуфабрикатов, начинок для выпечки и других продуктов.
Данный шкаф очень вместителен: его объем 856 литров, и в нем можно разместить 25 противней размером 800х600мм, для чего во внутренней камере шкафа есть направляющие из нержавеющей стали.
Размораживание холодильника происходит автоматически, у него электронное управление, а температуру можно посмотреть не открывая устройство, на наружном цифровом дисплее.
Холодильный шкаф для пекарни отличается привлекательным дизайном, отделка корпуса снаружи и изнутри сделана из нержавеющей стали 304, ручка встроенная, проходящая по всей длине дверцы. Для дополнительного удобства ножки шкафа можно отрегулировать по высоте, а дверцу перенавесить справа налево.
Сигнализация — оптическая и акустическая, встроенный замок и возможность подключения к централизованной сигнализации при помощи имеющегося в устройстве беспотенциального контакта делают холодильный шкаф Liebherr BKPv 8470 очень надежным устройством, в котором продукты гарантированно будут в безопасности.
Функция регулировки влажности: некоторые виды продуктов необходимо хранить при повышенной влажности (например, выпечку). Чтобы такие продукты не засохли, можно воспользоваться функцией регулировки влажности.
